توضیحات
نیاز خاک
انگورها به راحتی سازگار هستند و تمایل دارند در اکثر انواع خاک عملکرد مطلوبی داشته باشند. آنها از خاک سبک و متوسط و خاک زهکشی شده مناسب ، جایی که شرایط برای رشد سیستم ریشه مناسب است و ذخایر تولید انگور و شراب با کیفیت بالا ، برخوردار هستند. ارقام انگور سفره در بافت متوسط و حاصلخیزی ، خاکهای عمیق تر و مرطوب در مناطق جلگه ای و ساحلی عملکرد با کیفیت بالاتری دارند.
خاک های بسیار حاصلخیز ، لومی و غنی از مواد آلی ، بازدهی افزایش یافته اما با تأخیر و از کیفیت پایین تری دارند ، در حالی که در بسیاری از موارد ، به دلیل رقابت با پوشش گیاهی ، شکوفه های واضح و تنظیم میوه کاهش می یابد.
با توجه به خصوصیات شیمیایی آنها ، آنها خاکهای خنثی را با PH 6/5-5/5 ترجیح می دهند ، اما هنوز هم در محدوده بیشتری (بدون مشکل 5/4 – 5/5) می توانند رشد کنند و هیچ مشکلی خاصی ندارند.
نیازهای تغذیه ای
سیستم ریشه انگور بسیار گسترده است و از اوایل بهار تا اواخر پاییز فعال است – زمان کافی برای جذب عناصر ضروری کوددهی. با این وجود ، هم حذف مواد مغذی از طریق تولید و هم بهره برداری فشرده از انگور ، کوددهی را ضروری و شرط لازم برای بهبود کمی و کیفی تولید می کند.
بنابراین ، بسته به شرایط خاک و آب و هوای منطقه ، نوع ، سن و بار سالانه تاکستان ، می توان نیازهای تغذیه ای را تعیین کرد و جداول را تهیه کرد که می توان از آنها نتیجه گیری کرد و جهت کلی کود دهی سالانه سهام را می توان برنامه ریزی کرد.
نیاز سالانه به عناصر غذایی در کیلوگرم در هکتار. | |||||
---|---|---|---|---|---|
نوع | (N) | (P2O5) | (K2O) | (CaO) | (MgO) |
انگور | 70 – 120 | 40 – 60 | 150 – 180 | 100 – 150 | 30 – 50 |
انگور کشمش | 120 – 170 | 50 – 80 | 200 – 250 | 130 – 180 | 40 – 70 |
انگور مصرفی | 150 – 220 | 60 – 80 | 200 – 280 | 150 – 200 | 60 – 80 |
مراحل مهم تغذیه ای
از جوانه زدن تا میوه کاری
این یک دوره زمانی است که در طی آن میزان مصرف مواد مغذی توسط ریشه ها و ظرفیت سنتز برگها برای پوشش نیازهای غذایی بیشتر محصول کافی نیست.
در این مرحله ، توسعه مداوم صرفاً بر اساس حرکت مواد ذخیره شده از اندام های قدیمی مانند تنه و ریشه ها و کافی بودن مواد مغذی اضافه شده در زمستان با کوددهی اولیه تاکستان است.
در مراحل اولیه جوانه زنی ، نیتروژن در رشد طبیعی گیاه نقش اساسی دارد. به تدریج ، با ذخیره نزدیک گل ، نیازهای غذایی آنها افزایش می یابد و به سایر مواد مغذی مانند فسفر (Ρ) ، پتاسیم (K) و کلسیم (کلسیم) گسترش می یابد. عناصر کمیاب آهن (Fe) ، بور (B) و روی (Zn) نیز در این مرحله بسیار مهم هستند ، زیرا آنها به طور فعال در تمام فرایندهای متابولیکی از جوانه زدن تا تنظیم میوه شرکت می کنند.
از تنظیم میوه تا شروع رسیدن (پرداخت)
این مرحله بلافاصله پس از گرده افشانی با تشکیل توت جوان آغاز می شود ، با افزایش سریع اندازه و وزن ادامه می یابد و با شروع رسیدن و رشد رنگ در انواع رنگی و درخشش در انواع سفید به پایان می رسد.
وضعیت تغذیه ای سهام در این دوره به طور قابل توجهی بر تولید نهایی تأثیر می گذارد ، زیرا میزان مصرف مواد مغذی به حداکثر می رسد.
تاک در این مرحله بیش از هر مرحله دیگر از چرخه سالانه نیازهای بیشتری به نیتروژن (N) نشان می دهد.
نیازهای آن در پتاسیم (K) زیاد است و با نزدیک شدن توت ها به مرحله پرداخت به تدریج افزایش می یابد ، در حالی که نیاز به فسفر (P) نیز زیاد و افزایش می یابد.
تأمین نیتروژن ، فسفر و پتاسیم پس از تنظیم میوه به دلیل بار زیاد و نیازهای اضافی ایجاد شده در اثر مداخلات با تنظیم کننده های رشد گیاه ، در محصولات پر محصول ، در انواع انگور که قرار است خشک شود و در انواع میزهای انگور بسیار ضروری است.
از پولیش تا رسیدن
در طول این مرحله ، ازدیاد شاخه ها متوقف می شود ، توت بیش از دو برابر وزن خود را دارد ، اسیدهای موجود به قند تبدیل می شوند و رنگ آمیزی معمول انواع را ایجاد می کنند.
این دوره زمانی است که نیاز به انگور در نیتروژن (N) به سرعت کاهش می یابد ، در حالی که نیاز به پتاسیم (K) به طور قابل توجهی افزایش می یابد ، در نتیجه به دلیل جابجایی مقادیر زیاد ، علائم کمبود موقتی در سالهای تولید بیش از حد ایجاد می شود پتاسیم (K) از برگ به توت ، و مشارکت آن در سنتز مواد ذخیره شده.
در تاکستان های آبیاری ، که هدف آنها غلظت بالای قندها است ، و در واریته های جدول پر بار ، کود کود پتاسیم باید یک روش کشت استاندارد در این مرحله باشد تا بتواند به بازده بالا و تولید با کیفیت دست یابد.
لقاح اولیه
هدف از لقاح اساسی تأمین نیازهای افزایش یافته به مواد مغذی است ، هم در مراحل اولیه رشد سریع شاخه ها و تشکیل گل آذین و هم بعداً ، در طول دوره رشد سریع و رسیدن توت ها.
کمیت و میزان عناصر غذایی حاصل از کوددهی اولیه با توجه به خصوصیات خاک ، نوع آن ، سن و جهت تولید تاکستان تعیین می شود.
● در باغ های انگور غیر آبیاری که شراب های با کیفیت تولید می کنند ، مقدار کامل کود از طریق کوددهی اولیه تأمین می شود و نیاز محصول در N ، P ، K و Mg به طور کامل تأمین می شود. در همان زمان ، هرگونه نقص در عناصر کمیاب اصلاح می شود ، زیرا لقاح با لباس بالا امکان پذیر نیست.
vine تاکستان های آبی و انواع میز با بهره وری بالا و انگورهایی که قرار است خشک شوند در زمستان با:
2/3 ● کل مقدار مورد نیاز نیتروژن (N) و پتاسیم (Κ)
3/4 ● فسفر (P) و منیزیم (میلی گرم)
زمان دقیق کوددهی با توجه به نوع و مشخصات خاک و با توجه به داده های هواشناسی منطقه تعیین می شود.
بنابراین ، در خاکهای سنگین رس و در مناطقی که کم باران است ، عناصر کند P و K باید در اوایل زمستان (دسامبر – ژانویه) ادغام شوند ، به طوری که در معرض باران های زمستانی قرار بگیرند که حرکت آنها را در زمین تقویت می کند. ، در حالی که N باید در اواخر زمستان یا اوایل بهار ادغام شود ، برای جلوگیری از شستشو و به طوری که در طول دوره رشد سریع شاخه ها در دسترس گیاهان باشد.
● در خاکهای ماسه ای سبک و در مناطقی که میزان بارندگی زیاد است ، همه کوددهی باید در اواخر زمستان (فوریه) یا اوایل بهار (اوایل مارس) انجام شود ، تا تلفات به حداقل برسد و به موقع در دسترس گیاهان قرار گیرد.
بسته به نوع و خصوصیات خاک ، استفاده از کودهای مرکب ویژه (Complefert) توصیه می شود ، که نیازهای باغ انگور را در N ، P ، K ، Mg ، S پوشش می دهد و همزمان مقادیر قابل توجهی روی را تأمین می کند. و B که برای گیاهان لازم است.
کودهای تثبیت شده (NutrActive) اجازه می دهد کودهای اساسی به طور هم زمان در اواسط زمستان انجام شود و از بارندگی کافی برای حرکت P و K در خاک و همچنین محافظت ازت از شستشو اطمینان حاصل شود.
کوددهی تاک | ||
---|---|---|
نوع کود | مرحله کاربرد | مقدار مصرف (کیلوگرم در هکتار) |
NutrActive special 12-12-17 (30) +2MgO +TE NutrActive magni-plus 14-7-14 (25) +4MgO +0,1Fe +0,1Zn NutrActive triple-S 15-15-15 (25) Ωmega fert 14-8-18 (30) +2MgO +TE Ωmega fert 14-18-14 (27) Complefert premium 8-12-18 (30) +2MgO +ΤΕ Complefert special 12-8-17 (27) +2MgO +TE Complefert extra 12-10-20 (28) +2MgO +ΤΕ Complefert blue-star 12-12-17 (30) +2MgO +TE Complefert magni-plus 14-7-14 (25) +4MgO +0,1Fe +0,1Zn |
کوددهی اولیه | 600 -1200 kg |
* دوزهای ذکر شده نشانگر هستند. در مورد کوددهی محصولات ، باید توصیه کشاورزان محلی را در نظر گرفت.
لقاح با پانسمان بالا
هدف این است که نیازهای گیاه را به مواد مغذی لازم برای رشد رویشی در تابستان ، گلدهی و میوه دهی و همچنین تولید غوزه ها تأمین کند.
کاربرد اولیه ، قبل از ظهور میادین ، باعث ورود به موقع گیاهان در مرحله تولید مثل می شود و تولید محصول در آب و هوای یونان ، جایی که این گیاه دارای چرخه رشد محدود است ، ضروری است.
مقدار مصرف: – 1/2 نیتروژن (Ν)
نیتروژن آمونیاک باعث افزایش گلدهی و کاهش ریزش مربع ، گل و میوه می شود ، که این امر در هنگام رقابت رشد رویشی و باردهی با یکدیگر ایجاد می شود.
توصیه می شود که یک بار از کودهای ازت با محتوای بالا در نیتروژن آمونیاک (Fertammon) یا نیتروژن آمونیاک تثبیت شده (NutrActive) استفاده شود ، که باعث کاهش تلفات نیتروژن از خاک و تأمین مطمئن و مناسب محصولات تا مراحل نهایی پر کردن گلدان می شود. یا اینکه نیتروژن به صورت اقساطی از طریق سیستم های باروری به صورت نیترات آمونیوم (محلول نوترامون) تأمین می شود که نسبت متعادل نیتروژن آمونیاک و نیتروژن برای محصولات فراهم می کند.
کوددهی تاک | ||
---|---|---|
نوع کود | مرحله کاربرد | مقدار مصرف (کیلوگرم در هکتار) |
NutrActive 27N 27-0-0 (28) Nutractive Boro-plus 26Ν 26-0-0 (27) +0,3B Novacan special 27N stabil 27-0-0 +5MgO +0,2B Fertammon special 25-0-0 (28) + 0,5FeSO4 +0,5Zn Nutrammon solub. 34,5-0-0 Nitrocan special 27-0-0 +5MgO +0,2B |
(May-June)
کود برتر تاکستان های آبی انواع انگور و کشمش (June-August) |
200-300 kg |
Complefert master 15-5-20 (20) +2MgO +TE Complefert extra 12-10-20 (20) +2MgO +TE Complefert special 12-8-17 (27) +2MgO +TE Complefert premium 8-12-18 (30) +2MgO +TE |
200-400 kg |
* دوزهای ذکر شده نشانگر هستند. در مورد کوددهی محصولات ، باید توصیه کشاورزان محلی را در نظر گرفت.
حالت کوددهی
بی حالی Jan.-Feb. |
رشد سریع غوره ها May-June. |
پرداخت June-July |
|
---|---|---|---|
تاکستان های میز آبیاری | Complefert® Ωmega fert® NutrActive® |
Fertammon® special Νέο Novacan stabil® NutrActive® 27N Νέο Nitrocan® special |
Complefert® |
تاکستان های آبیاری | Complefert® Ωmega fert® NutrActive® |
Fertammon® special Νέο Novacan stabil® NutrActive® 27N Νέο Nitrocan® special |
Complefert® |
باغ های انگور غیر آبیاری | Complefert® Ωmega fert® NutrActive® |
کودهای تاک
کودهای پایه و کاملاً آرایشی و عالی Comple
Complefert® premium 8-12-18 (+30) +2MgO +ΤΕ
Complefert® special 12-8-17 (+27) +2MgO +TE
Complefert® extra 12-10-20 (+28) +2MgO +ΤΕ
Complefert® blue-star 12-12-17 (+30) +2MgO +TE
Complefert® magni-plus 14-7-14 (+25) +4MgO +0,1Fe +0,1Zn
Complefert® master 15-5-20 (+20) +2MgO +TE
کودهای اساسی NutrActive ®
NutrActive® special 12-12-17 (+30) +2MgO +TE
NutrActive® magni-plus 14-7-14 (+25) +4MgO +0,1Fe +0,1Zn
NutrActive® triple-S 15-15-15 (+25)
NutrActive® 27N 27-0-0 (+28)
NutrActive® Boro-plus 26Ν 26-0-0 (+27) +0,3B
کودهای اولیه بارور Ω امگا
Ωmega fert ® 14-8-18 (+30) +2MgO +TE
Ωmega fert ® 14-18-14 (+27)
کودهای پوشاننده بالا
NutrActive ® 27N 27-0-0 (+28)
NutrActive® Boro-plus 26Ν 26-0-0 (+27) +0,3B
Novacan® special 27N stabil 27-0-0 +5MgO +0,2B
Fertammon ® special 25-0-0 (+28) + 0,5FeSO4 +0,5Zn
Nutrammon® solub. 34,5-0-0
Nitrocan® special 27-0-0 +5MgO +0,2B
مزایای NutrActive در لقاح تاک
(پایه – لقاح بالا)
nutrition تغذیه طولانی مدت انگور ، با نیتروژن آهسته رهش
nutrition تغذیه یکپارچه مطابق با نیازهای محصول در هر مرحله از رشد
● افزایش تولید مثل به دلیل تغذیه سهام با هر دو شکل نیتروژن
● به حداقل رساندن تلفات ناشی از شستشو و بخار شدن
● مصرف آب و مواد مغذی بهبود یافته
حلالیت زیاد فسفر – تا 90٪ – برای تغذیه محصول در انواع خاک ها
● انعطاف پذیری با زمان کوددهی و تامین نیتروژن تضمین شده در تمام شرایط آب و هوایی
of امکان کوددهی اولیه به طور یکباره در اواسط زمستان انجام شود ، اطمینان از بارندگی کافی برای حرکت P و K در خاک بدون خطر تلفات نیتروژن به دلیل شستشو
● صرفه جویی در کار و هزینه به دلیل تعداد کمتری از کاربردها و مقدار کود
مزایای Complefert در لقاح تاک
(پایه – لقاح بالا)
● با مواد اولیه اولیه (N ، P ، K ،) ثانویه (S ، Mg) و عناصر کمیاب (B ، Fe ، Zn) ، آنها تغذیه ای یکپارچه را با انگور با تمام مواد مغذی ضروری ارائه می دهند
اشکال کاملاً قابل جذب و نسبت تخصصی مواد مغذی متناسب با نیاز سهام
content محتوای نیتروژن آمونیاک بالا برای تغذیه طولانی مدت محصول
● پتاسیم به صورت سولفات پتاسیم برای تولید بالاتر و کیفیت بهتر
حلالیت زیاد فسفر – تا 90٪ – برای تغذیه محصول در انواع خاک ها
nutrition تغذیه اضافی با گوگرد برای استفاده بهتر از عناصر نیتروژن و کمیاب.
needs نیازهای تغذیه ای سالانه در کیلوگرم در هکتار ، نوع تاکستان ، انواع کشمش ، انواع مویز.